カイロプラクティックは、1895年に米国（アメリカ）の「D.D.パーマー 」により創始された施術法です。
カイロプラクティックのと呼ばれるようになったのは、ギリシャ語で「カイロ」は「手」、「プラクティック」は「技」を意味する新しく作られた言葉です。
世界保健機関WHOでは補完代替医療に位置づけている。
発祥国アメリカや、イギリス、ヨーロッパ諸国などの一部の国において、主に筋肉骨格系の障害を取り扱う筋骨格系の専門家として法制化されている。
世界保健機関(WHO)の定義は、「筋・骨格系の障害とそれが与える健康への影響を診断、治療、予防する専門家である。

治療法としては、手技によって行われる背骨矯正あるいは脊椎マニピュレーションを特色として椎骨の少しの歪みに注目している」。
但しカイロプラクティック（脊椎矯正法）の定義は、いろいろな団体や学校によって異なるケースも多いようです。
また、苦痛の元が背骨などの椎骨の構造的、機能的な異常(サブラクセーション)だと考え、そしてそのズレ(サブラクセーション)を手技で正しい位置に調整することで痛み・痺れを施術することが「カイロプラクティック」 Chiropractic だと思っている方がいます。
米国カイロプラクティック協会が定めるカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とは、筋肉系、骨格系と神経系の疾病に特化した施術法と定義されている。
カイロプラクターは医薬品/手術療法は行わずに、独特の手技療法を施術法の主な手段とし、検査、診断と治療をしている。
カイロプラクターは体に関する幅の広い知識を有し、治療に加え、理学療法・リハビリ、栄養・食事指導や生活習慣のアドバイスも日常行っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の名称はギリシャ語の Chiro「手」と Prakticos（技術）を合わせて造った造語です。
このことは、上記の「サブラクセーション」（脊椎の少しのズレ）の矯正の為にアジャストメントという手技をすることに由来する。
WHOでは、カイロプラクティック（背骨矯正術）を代替医療として位置づけしています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は、脊椎矯正術の一つです。

「カイロプラクティック」 Chiropractic の他にオステオパシー・スポンディロセラピ-など脊椎矯正法があります。
アメリカの治療師「D.D.パーマー 」 が開発された。
疾病は神経の障害によって起きるとの考えに基づいて、体、主に脊椎関節の指圧により神経の機能の回復を目的とした治療方法なのです。
19 世紀に米国（アメリカ）にて開発された神経機能の障害に行う治療。
背骨（椎骨）の歪（ひず）みを整え、神経機能を正常化させ、組織や器官の異常を正常に整える。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 は、筋肉骨格系の障害とそれらが及ぼす健康全般への作用を判断、治療、予防する専門家であり、アジャストメントもしくは脊椎マニピュレーション（矯正）を含む手技療法を特色とし、主に脊椎の少しのズレ（神経系の働きを妨げ生理学的変化を起こす因子）に注目する施術方法です。
簡単に言えば…、骨格のゆがみ、特に骨格のズレを手によって治すことで神経の作用を改善する治療方法です。
ですから人間の肉体を主に制御するのは脳・脊髄つながる神経線維であり、その伝達がよくなれば自ら人体は痛み・痺れの軽減とともに健康になるということです。
ヘルスケア・システムの中における背骨ヘルスケアの専門家。
神経筋骨格系の機能や能力、健康全般そして生活の質を向上させる能力を有する。
最近の研究および臨床に基づいて、特に背骨（脊椎）と神経系の関りを重視しながら治療、検査、診断に専門的な着手方法をします。
手技矯正、運動療法、患者教育などを含みながら、特に椎骨アジャストメントを行う教育を受けた専門家です。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 では、病歴を取り、姿勢の分析など各検査をします。
脊椎のバランスを全体的に診断して治療の方法を組み立てて、様態や体の特徴に適合した施術のテクニックを用います。