整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術の多くについて使用される言葉です。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと言われています。
現在俗に使われる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た背骨矯正法（主に脊椎）を目的とした治療を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療およびその方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな病気を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が中心であるという共通点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）です。カイロプラクティック（背骨矯正術）は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって調整（アジャストメント）することにより、病態を治す施術（せじゅつ）。オステオパシーは、身体の構造の異常は血液・リンパ液などの循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体では定められた手順は無く、治療する人により治療することは違う。大正のころに日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を用いた整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と共に病院で治療として行われることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、理論・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが、自論を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっている。
体の骨格を形作る関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋繊維のバランスの調整など主に手を使用した矯正（矯正器具を使用することも）で行う施術である。