整体（せいたい）とは日本語では一般に手技を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また体を整える療法全般に対して用いられる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられるようになった用語でアメリカで誕生した手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在俗に用いられる意味ではカイロプラクティック Chiropractic に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を目的とした施術方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と調整器具で行う技術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療により様々な病気を治癒させることを目指す療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーである。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（不全脱臼）を手技により矯正「アジャストメント」して、体の不調を改善しようとする施術（せじゅつ）。「オステオパシー」は、肉体の構造的なアンバランスは体循環に悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の改善やリンパ液の循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) 又は「オステオパシー」の論理・技法は、整体や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体にはお決まりの手順は無く、人により理解・解釈は異なる。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋より伝来の治療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体、各団体の独特の施術方法などを加えた整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険適用外ですので、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は、理論・技術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、自論を展開している。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる「内臓体壁反射」などの理論の混合形となっています。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの矯正などを中心に手足による技術（道具を使う場合も）でする施術である。