整体（せいたい）とは日本語では一般的に手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また身体を整える治療法（ちりょうほう）の多くにもちいられる。
日本語として、大正時代に用いられるようになった用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと思われます。
今現在ふつうに用いられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正術（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術法を指して用いられる場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具で行う技術およびそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により色々な病状を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正法）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で生まれた施術法（せじゅつほう）である。カイロプラクティック（背骨矯正療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャスト」することによって、身体機能を改善しようとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）・「オステオパシー」の理論・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に定まった方法は無く施術する人によって治療することは違います。大正の頃に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる施術を使った整体（せいたい）、中国医学の施術を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、通常医療と共に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・技術共に統一されていないため、整体を冠する療法家おのおのが独自の説を語っています。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と骨格筋のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した手技（道具を使うことも）でする治療である。