整体（せいたい）は日本語では主に手技（しゅぎ）を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える治療方法について使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に使用され始めた言葉で米国（アメリカ）で誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在、一般的に用いられる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と補助道具で行う技術及びその行為を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
手技的治療法により多種多様の病気を治すことを目指す施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違っています。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた治療法です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手によって矯正「アジャストメント」し、肉体を治そうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の骨格の歪みは体液の循環に悪い影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーの理論・技法は、整体や指圧などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりのやり方はなくやる人によってする事は違う。大正の頃に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中国医学の施術を使った整体、団体の独特の施術法などを加えた整体など存在するといわれています。
民間療法で、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に病院で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) の様な科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格の関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正など主に手を使った手技（道具を使用することも）でする治療である。