整体（せいたい）とは、日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える治療方法の多くについて使われる言葉。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国で体系づけられた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようです。
現在、ふつうにもちいられる意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正療法（主に背骨・骨盤）を主目的とした手技療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう施術およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により様々な病状を改善することを目指す施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック(Chiropractic) と「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャストメント」し、身体を改善させようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、肉体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又は「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められた手順は無く人により施術することは異なる。大正時代に日本に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を用いた整体（せいたい）、団体の独自の理論や哲学など加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一種であるが、保険の適応外であるので、一般医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」というが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体（せいたい）は、理論・術共に統一されていない為、整体を冠する療法家めいめいが、独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」 Chiropractic の様な「科学的」・物理的手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手による矯正方法(矯正器具を使う場合も）でする施術です。