整体（せいたい）は日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術方法全てに対して用いられる言葉です。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた言葉で、米国（アメリカ）で生まれた手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
今現在、普通に使用される意味では、カイロプラクティックに似ている骨格の矯正（主に背骨）を目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技療法と調整器具でおこなう技術及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により様々な症状を治癒させることを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという共通点があるが、治療の哲学や着手の仕方は違います。
どちらも19世紀に米国で誕生した施術（せじゅつ）である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正（アジャストメント）することにより、病態を治そうとする施術法（せじゅつほう）。「オステオパシー」は身体の異常な構造は血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の流れの改善も目的とされています。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) 又はオステオパシーの理論・技法は、整体や指圧（しあつ）といった日本の手技治療に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）では決められた方法は無く、治療する人により治療する事は違う。大正時代に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック(Chiropractic) など欧米より伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を使った整体、各団体の独自の治療法など加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は理論・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic の様な科学的・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの理論の合わせたものとなっています。
体全体の骨格の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使った矯正法(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。