整体（せいたい）は日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉です。
また体を整える療法（りょうほう）の多くについて使われる言葉です。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で、アメリカで生まれた手技療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に使われる意味では「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている骨格矯正術（主に背骨）を目的とした治療法を指してつかわれる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と調整器具でおこなう施術およびその方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により様々な疾病を改善することを目的とする療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法によって矯正アジャストメントして、病態を改善していこうという治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造的なアンバランスは血液の循環んに悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧といった日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体にはお決まりのやり方はなく行う人によって行うことは違います。大正時代に日本に伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体、団体の独特の施術法など加味した整体（せいたい）などがある言われています。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・技術が統一されていないため、整体を冠する治療家めいめいが、自説を語っています。
カイロプラクティック Chiropractic の様な「科学的」・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっています。
体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの矯正などを主に手足を使用した矯正方法（道具は、補助として使用する）で行う治療です。