整体（せいたい）は、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を示す言葉。
また体を整える施術法全てにもちいられる言葉。
日本語として、大正時代に用いられるようになった言葉でアメリカ（米国）で体系づけられた療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に使用される意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似ている骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、筋肉の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具でおこなう技術及びそれらの方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法により多種多様の病気を治すことを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正療法）とオステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で生まれた治療方法（ちりょうほうほう）である。カイロプラクティック Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正アジャストして、疾病を治そうとする施術。オステオパシーは肉体の骨格の歪みは体液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えた。

整体（せいたい）にお決まりの手順はなく行う人により治療する事は異なります。大正時代に伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 (Chiropractic) などの欧米より伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体（せいたい）、中医学の手技療法を用いた整体、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体（せいたい）など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるので、一般の医療と共に病院で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は論理・術共に共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）のような科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる内臓体壁反射などの論理の集合形となっている。
身体の骨格を形作る関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と骨格筋のアンバランスの補正などを主に手足を使用した技術（道具を使用することも）でする施術です。